- 80 г муки из полбы
- 1 яйцо (или заменитель яйца)
- Около 120 мл молока
- Ваниль
- 1 ч. л. пекарского порошка
- Кокосовое масло
- Начинка: джем, арахисовое масло, клубника.
- Отделите яйцо.
- Смешайте яичный желток с сахаром и молоком.
- Соедините муку с пекарским порошком и добавьте в тесто.
- Взбейте яичный белок и добавьте в тесто, пока оно не станет гладким. Дайте тесту настояться 15 минут в холодильнике.
- Разогрейте кокосовое масло в огромной сковороде на среднем огне.
- Подавайте с начинкой и наслаждайтесь!
Отправить ответ