Завтраки
Овсяноблин с тофу, бананом и арахисовой пастой
Сытный завтрак за 15 минут: белка в нём хватит до обеда 💪🍌
- Время
- 15 минут
- Порции
- 2 порции
КБЖУ на порцию: 260 ккал, Б 11 г, Ж 12 г, У 29 г
Ингредиенты
- овсяные хлопья6 ст. ложек (50 г)
- тофу мягкий100 г
- вода150 мл
- молотые семена льна1 ст. ложка
- банан1 шт
- арахисовая паста без сахара1 ст. ложка
- корицащепотка
- растительное масло1 ч. ложка
Как приготовить
- Смешайте молотый лён с 3 ст. ложками воды и оставьте на 5 минут, пока смесь загустеет.
- Взбейте в блендере хлопья, тофу, оставшуюся воду, льняную смесь и корицу до однородного жидкого теста.
- Слегка смажьте маслом антипригарную сковороду и хорошо разогрейте на среднем огне.
- Вылейте половину теста и тонко распределите. Жарьте 3-4 минуты, пока края не подсохнут, затем переверните и готовьте ещё 2-3 минуты.
- Так же испеките второй блин.
- Нарежьте банан кружками, смажьте блины арахисовой пастой, выложите банан и сверните.
Совет
Если тесто вышло слишком густым, добавьте ложку воды: блин должен легко растекаться по сковороде.
