К содержимому
Завтраки

Тосты с авокадо и хумусом

Сытный завтрак за 10 минут: хрустящий хлеб, нежный хумус и авокадо 🥑

Время
10 минут
Порции
2 порции

КБЖУ на порцию: ориентировочно 475 ккал, Б 15 г, Ж 27 г, У 41 г

Ингредиенты

  • цельнозерновой хлеб4 ломтика
  • хумус готовый120 г
  • авокадо спелое1 шт
  • помидор1 шт
  • лимонный сок1 ч. л.
  • тыквенные семечки2 ст. л.
  • соль и чёрный перецпо вкусу

Как приготовить

  1. Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
  2. Разрежьте авокадо, выньте косточку, мякоть выложите в миску и разомните вилкой с лимонным соком, солью и перцем.
  3. Помидор нарежьте тонкими кружками.
  4. Тёплые тосты щедро намажьте хумусом.
  5. Сверху распределите авокадо и выложите кружки помидора.
  6. Посыпьте тыквенными семечками и подавайте сразу, пока хлеб хрустит.
Совет

Если авокадо жёсткое, оставьте его на сутки в тёплом месте рядом с бананом, и оно дозреет.

  • тосты
  • авокадо
  • хумус
  • завтрак
  • веган

Похожие рецепты

Все в рубрике →